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Thé au curcuma, le combo antioxydant

Lorsque l’on souhaite avoir recours à la médecine naturelle, il existe de nombreuses possibilités. De l’homéopathie en passant par les huiles essentielles, chaque problème à son remède naturel. Le thé a de nombreux bienfaits qui s’accordent avec ceux du curcuma comme le fait que ce soit tous deux d’excellents antioxydants, alors pourquoi ne pas les […]

Quand récolter le curcuma ?

Personne ne résiste à l’appel de cette célèbre épice de couleur jaune vif, obtenue grâce au rhizome d’une plante herbacée vivace. Issu de la même famille que le gingembre, le curcuma est une plante qui possède beaucoup de vertus. En faire une culture personnelle est sans aucun doute la meilleure chose à faire afin de […]

Qu’est-ce que le curcuma

Le curcuma est une épice abondamment utilisée dans la cuisine orientale. Ses vertus et bienfaits y sont connus et exploités depuis la nuit des temps. Ce n’est que ces dernières décennies que l’on a commencé à parler du curcuma sur le continent européen. Plusieurs travaux de recherche ont été menés, et continuent d’être menés, afin […]

Comment planter le curcuma ?

Au nombre des épices les plus célèbres à travers le monde, le curcuma figure en tête de liste. Cette plante aux allures de gingembre s’utilise aussi bien en cuisine qu’en médecine. Cependant, il n’est pas toujours évident de cultiver les rhizomes de curcuma. Découvrez ici les astuces et conseils pour planter convenablement le curcuma. Qu’est-ce […]